Røykutvikler til røykeri (kaldrøyking), komplett m/ trafo

Røykutvikleren gir ren røyk i røykeriet - rask, enkelt og sikkert.

- Norskprodusert
- Laget i rustfritt stål
- Kun 30 watt - lager røyk uten å generere varme i røykeriet.
- Benytter røykeklosser av tre - ikke briketter
- Lager ren røyk, uten brentsmak.
- En røykekloss produserer røyk i 1-1,5 timer

Strømtilkobling:
12V m/adapter for 220V. 30W. Røykutvikleren fungerer godt i lave temperaturer, men gir best effekt over 5 varmegrader.
Plasser alltid røykutvikleren på den medfølgende keramiske flisen i bunnen av røykeriet. Røykutvikleren skal være tilkoblet strøm mens røykingen pågår.

Keramisk flis følger ikke med.

Antall på lager: 4

Bruk av røykutvikleren
Legg treklossen på toppen av varme-elementet. Etter noen minutter starter varmen fra elementet å ulme ut treverket. Røykutvikleren benytter røykeklosser av tre - ikke briketter. Treklossens tykkelse er 1,5 til 2 cm, og en diameter på 5-7 cm.

Anbefalt tresort er older, bøk, epletre, eik, einer, bjørk uten never eller lignende. Det er en fordel at klossen har lav fuktighet (tørket). Benytt ikke furu/gran.

Om du vil lage din egne røykeklosser kan du bore et 5 mm hull i treklossen, slik at røyken sprer seg lettere. Ved første gangs bruk av røykutvikleren anbefaler vi at du lar røyken gå ut i friluft noen minutter for å ta vekk eventuell oljelukt fra elementet.

Etter ca 1 – 1,5 timer bytter du til en ny røykekloss. Samme mengde tre hver gang gir likt resultat fra gang til gang. Spon kan ikke benyttes.

Spesifikasjoner
Type røykeprodukt Matrøyk
Produsent Matrøyk